博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>你最想學的豬排雞排大收錄
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898/products/0010630255
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商品訊息描述:
【豬排雞排的醃料與炸粉完美比例大公開】
雞排＆豬排一直是人氣居高不下、老少咸宜的平價美食，尤其是炸雞排、日式炸豬排、台式炸豬排或是新興的脆皮雞排…，其中雞排＆豬排美味的奧秘就在醃料和炸粉的獨門配方。口味決定在醃料配方除了蔥、薑、蒜、醬油、料酒、雞蛋之外，異國風的辛香料、蝦醬、沙茶或咖哩等也能加入醃料中增添風味；而炸粉則是決定口感，最簡單的基礎炸粉配方就是單純只沾地瓜粉的乾粉炸；除此之外還有炸粉混合醃料風味的濕粉炸、表皮酥脆的粉漿炸，以及西式的吉利炸。本書將收錄各種醃料與炸粉配方，讓你輕鬆做出你最想學的美味豬排與雞排。
豬排篇
炸排骨、日式豬排、滷排骨、烤排骨、蒸排骨…
雞排篇
傳統炸雞排、脆皮炸雞排、烤雞腿排、香煎雞排…
變化口味篇
還有豬排雞排各式變化做法與吃法！
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http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898
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snug
塑身衣
魚鬆
丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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豬排篇
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